布拉諾餐飲成立六年，對食材的精緻考究、堅守純正風味、堅持創新和特色，將美食精華柔和本土味型，糅合各種風格的美味，混搭且和諧。創造出一系列極富特色又深得西餐品鑑者推崇的招牌饕餮，在簡單的味道中回歸自然淳樸。

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